ઈ-કોમર્સ લોજિસ્ટિક્સ વેરહાઉસિંગ કોલ્ડ સ્ટોરેજ

ઈ-કોમર્સ લોજિસ્ટિક્સ વેરહાઉસિંગ કોલ્ડ સ્ટોરેજની વિશેષતા:

(1) શું ખાદ્ય સુરક્ષા માનવ સ્વાસ્થ્ય અને જીવન સલામતી સાથે સંબંધિત છે, તેથી ખોરાકની ગુણવત્તા અને સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટેની જરૂરિયાતો અગ્રણી છે;

(2) ટૂંકા શેલ્ફ લાઇફ અને ખોરાકની ઝડપી ગુણવત્તાની ખોટ ફૂડ કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સ કામગીરીની સમયસરતા નક્કી કરે છે;

(3) ખોરાકની વિવિધતા અને સંગ્રહ તાપમાન અને ભેજની વિવિધ આવશ્યકતાઓ ફૂડ લોજિસ્ટિક્સ ઓપરેટિંગ પર્યાવરણની વિવિધતા નક્કી કરે છે;

(4) કોલ્ડ સ્ટોરેજ સ્ટોરેજ એ ખાદ્ય પુરવઠા શૃંખલામાં મહત્વની કડીઓ પૈકીની એક છે, જેમાં ઉત્પાદનોને શોધી શકાય તે જરૂરી છે.

 

કોલ્ડ સ્ટોરેજ જાળવણી:

(1) વેરહાઉસમાં પ્રવેશતા પહેલા (કોલ્ડ સ્ટોરેજનો ઉપયોગ કરતા પહેલા), તપાસો કે કોલ્ડ સ્ટોરેજના સાધનો યોગ્ય રીતે કામ કરી રહ્યા છે કે કેમ અને યુનિટના પરિમાણો;

(2) વિવિધ ઉત્પાદનોના સંગ્રહની સ્થિતિઓ અલગ-અલગ હોય છે, અને ઉત્પાદનો મૂળ સ્વાદ, સ્વાદ, ગુણવત્તા વગેરે જાળવી શકે તેની ખાતરી કરવા માટે વેરહાઉસમાં તાપમાન અને ભેજનું સખત રીતે સંચાલન અને નિયંત્રણ હોવું જોઈએ;

(3) ગંદુ પાણી, ગટરનું પાણી, ડિફ્રોસ્ટિંગ પાણી વગેરેની કોલ્ડ સ્ટોરેજ બોર્ડ પર કાટ લાગતી અસરો હોય છે, અને આઈસિંગ પણ સ્ટોરેજમાં તાપમાનમાં ફેરફાર અને અસંતુલનનું કારણ બને છે, જે કોલ્ડ સ્ટોરેજની સર્વિસ લાઇફ ટૂંકી કરે છે, તેથી ધ્યાન આપો. વોટરપ્રૂફિંગ માટે;

(4) સમય સમય પર વેરહાઉસમાં તાપમાનનું નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે, અને ઉત્પાદનને સંગ્રહિત કરવા માટે જરૂરી તાપમાન અને ભેજની સ્થિતિ અનુસાર યોગ્ય રીતે ગોઠવો.વેરહાઉસના તાપમાનના રિમોટ મોનિટરિંગ અને નિયંત્રણ સાથે ઈન્ટરનેટ ઓફ થિંગ્સ ઇલેક્ટ્રિક બોક્સનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને વેરહાઉસમાં તાપમાન રેકોર્ડ અને ટ્રૅક કરો.ડેટા, રિમોટ ઉચ્ચ અને નીચા તાપમાનના એલાર્મ્સ અને અન્ય કાર્યો વપરાશકર્તાઓ માટે સમયસર કોલ્ડ સ્ટોરેજની પરિસ્થિતિ જાણવા માટે અનુકૂળ છે, અને જો ત્યાં અસાધારણતા હોય, તો તે સમયસર નિરીક્ષણ અને સમારકામ માટે અનુસરી શકાય છે;

(5) વેન્ટિલેશન અને વેન્ટિલેશન નિયમિત ધોરણે હાથ ધરવા જોઈએ.સંગ્રહિત ઉત્પાદનો હજુ પણ વેરહાઉસમાં શ્વાસ લેવા જેવી શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ કરશે, જે એક્ઝોસ્ટ ગેસનું ઉત્પાદન કરશે, જે વેરહાઉસમાં ગેસની સામગ્રી અને ઘનતાને અસર કરશે.નિયમિત વેન્ટિલેશન અને વેન્ટિલેશન ઉત્પાદનોના સુરક્ષિત સંગ્રહની ખાતરી કરી શકે છે.