2℃-8℃ શાકભાજી અને ફળ ફ્રીઝર કોલ્ડ સ્ટોરેજ

ફળોની તાજી જાળવણી માટેનું પુસ્તકાલયઆ એક સંગ્રહ પદ્ધતિ છે જે સુક્ષ્મસજીવો અને ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિને અટકાવે છે અને ફળો અને શાકભાજીના લાંબા ગાળાના શેલ્ફ લાઇફને લંબાવે છે. ફ્રેશ-કીપિંગ કોલ્ડ સ્ટોરેજ ટેકનોલોજી એ આધુનિક ફળો અને શાકભાજીને નીચા તાપમાને તાજા રાખવાનો મુખ્ય રસ્તો છે. ફળો અને શાકભાજીનું ફ્રેશ-કીપિંગ તાપમાન 0°C થી 15°C સુધીનું હોય છે. ફ્રેશ-કીપિંગ સ્ટોરેજ રોગકારક બેક્ટેરિયા અને ફળોના સડો દરને ઘટાડી શકે છે, અને ફળોના શ્વસન અને ચયાપચયને પણ ધીમું કરી શકે છે, જેથી સડો અટકાવી શકાય અને સંગ્રહ સમયગાળો લંબાય. આધુનિક રેફ્રિજરેશન મશીનરીના ઉદભવથી ઝડપી ઠંડું થયા પછી જાળવણી ટેકનોલોજી હાથ ધરવામાં આવે છે, જે ફળો અને શાકભાજીના તાજા રાખવા અને સંગ્રહની ગુણવત્તામાં ઘણો સુધારો કરે છે.

આફળ સંરક્ષણ પુસ્તકાલયનીચેના લક્ષણો ધરાવે છે:

(૧) ઉપયોગની વિશાળ શ્રેણી: મારા દેશના ઉત્તર અને દક્ષિણમાં વિવિધ ફળો, શાકભાજી, ફૂલો, રોપાઓ વગેરેના સંગ્રહ અને જાળવણી માટે યોગ્ય.

(2) લાંબા સંગ્રહ સમયગાળા અને ઉચ્ચ આર્થિક લાભ. ઉદાહરણ તરીકે, દ્રાક્ષ 7 મહિના, સફરજન 6 મહિના અને લસણના શેવાળ 7 મહિના તાજી રાખવામાં આવે છે, ગુણવત્તા તાજી અને કોમળ હોય છે, અને કુલ નુકસાન 5% કરતા ઓછું હોય છે. સામાન્ય રીતે, દ્રાક્ષની કિંમત ફક્ત 1.5 યુઆન/કિલો હોય છે, અને વસંત ઉત્સવ સુધી સંગ્રહ પછી કિંમત 6 યુઆન/કિલો સુધી પહોંચી શકે છે. કોલ્ડ સ્ટોરેજ બનાવવા માટે એક વખતનું રોકાણ, સેવા જીવન 30 વર્ષ સુધી પહોંચી શકે છે, અને આર્થિક લાભ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે જ વર્ષમાં રોકાણ કરો, તે જ વર્ષમાં ચૂકવણી કરો.

(૩)સરળ કામગીરી ટેકનોલોજી અને અનુકૂળ જાળવણી. રેફ્રિજરેશન સાધનોનું તાપમાન માઇક્રોકોમ્પ્યુટર દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે, અને તે ખાસ દેખરેખની જરૂર વગર આપમેળે શરૂ થાય છે અને બંધ થાય છે, અને સહાયક ટેકનોલોજી આર્થિક અને વ્યવહારુ છે.