ચિકન ફ્રીઝર કેવી રીતે બનાવવું?

કોલ્ડ સ્ટોરેજનું બાંધકામ, ચિકન કોલ્ડ સ્ટોરેજની સ્થાપના, મરઘાંના માંસને ઠંડું પાડવાનો સંગ્રહ, અને નાના પાયે એસિડ-ડિસ્ચાર્જિંગ કોલ્ડ સ્ટોરેજની ડિઝાઇન કારણ કે તાપમાન -15°C થી નીચે જાય છે, ખોરાક ઠંડું થવાનો દર ઊંચો હોય છે, સૂક્ષ્મજીવો અને ઉત્સેચકો મૂળભૂત રીતે તેમની પ્રવૃત્તિઓ અને વૃદ્ધિ બંધ કરે છે, અને ઓક્સિડેશન અસર પણ ખૂબ જ મજબૂત હોય છે અને ધીમી હોય છે.

તેથી, ખોરાક લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને તેની રેફ્રિજરેશન ગુણવત્તા વધુ સારી છે. રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમ ગ્રીન રેફ્રિજરેન્ટનો ઉપયોગ કરે છે, જે એક અદ્યતન સ્થાનિક રેફ્રિજરેશન ટેકનોલોજી છે.
વ્યાવસાયિક કોલ્ડ સ્ટોરેજ ડિઝાઇન, કોલ્ડ સ્ટોરેજ બાંધકામ, વિવિધ મોટા પાયે કોલ્ડ સ્ટોરેજનું કોલ્ડ સ્ટોરેજ ઇન્સ્ટોલેશન, નાના અને મધ્યમ કદના નીચા-તાપમાન કોલ્ડ સ્ટોરેજ, લોજિસ્ટિક્સ કોલ્ડ સ્ટોરેજ, ફ્રીઝિંગ અને ક્વિક-ફ્રીઝિંગ, ફળ અને શાકભાજી જાળવણી અને અન્ય પ્રોજેક્ટ્સ, વિવિધ ખોરાક (ફળ અને શાકભાજી, મરઘાં અને ઇંડા) કોલ્ડ સ્ટોરેજ, તબીબી કોલ્ડ સ્ટોરેજ (રીએજન્ટ્સ, લોહી, દવાઓ) ), કૃષિ ઉત્પાદન તાજા રાખવા કોલ્ડ સ્ટોરેજ, ઇલેક્ટ્રોનિક બાયોલોજી, નીચા તાપમાન પરીક્ષણ પ્રયોગશાળા અને અન્ય કોલ્ડ સ્ટોરેજ સાધનો પ્રોજેક્ટ્સ

કૃષિ અને સાઇડલાઇન ઉત્પાદનો, સીફૂડ ઉત્પાદનો, ફળો અને શાકભાજી, ચા, ફૂલો, બેકરીઓ, કેક રૂમ, રેસ્ટોરાં, હોટલ, ગેસ્ટહાઉસ અને અન્ય ઉદ્યોગો વગેરે માટે કોલ્ડ સ્ટોરેજ પૂરું પાડો.), ફ્રીઝર -15~-18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ (જેમ કે ડુક્કરનું માંસ, ચિકન, જળચર ઉત્પાદનો, વગેરે) છે, વિવિધ તાપમાન આવશ્યકતાઓ છે, પસંદ કરેલા કોલ્ડ સ્ટોરેજ એકમો પણ અલગ છે, ગ્રાહકોએ ખોરાકની ચોક્કસ જરૂરિયાતો અનુસાર ફ્રીઝરનું તાપમાન નક્કી કરવું જોઈએ, તાપમાન જેટલું ઓછું હશે, રેફ્રિજરેશન સાધનોના પ્રારંભિક રોકાણ અને સંચાલન ખર્ચ તેટલો વધારે હશે.

રેફ્રિજરેટર એવી જગ્યાએ ન બનાવવા જોઈએ જ્યાં સીધો સૂર્યપ્રકાશ આવે અને તાપમાન ખૂબ વધારે હોય. તે ઠંડી જગ્યાએ બનાવવું જોઈએ, અને નાના રેફ્રિજરેટર ઘરની અંદર બનાવવા જોઈએ. વધુમાં, રેફ્રિજરેટ કરેલા ખોરાક માટે પણ જરૂરી છે કે વેરહાઉસમાં તાપમાન પ્રમાણમાં સ્થિર હોય, અને તાપમાનમાં મોટા ફેરફારો ખોરાકને ઝડપથી બગાડે. રેફ્રિજરેટરની આસપાસ સારી ડ્રેનેજ સ્થિતિ હોવી જોઈએ, ભૂગર્ભજળનું સ્તર ઓછું હોવું જોઈએ, રેફ્રિજરેટરની નીચે એક ડબ્બો હોવો જોઈએ, અને તેને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ રાખવું શ્રેષ્ઠ છે, અને રેફ્રિજરેટર માટે તેને સૂકું રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.