કોલ્ડ સ્ટોરેજની અંદર હવા બાષ્પીભવન કરનારનું સ્થાન અને વાતાવરણ તેના કાર્યને અસર કરશે. સામાન્ય રીતે, કોલ્ડ સ્ટોરેજ દરવાજાની નજીકનો પંખો ઘનીકરણ અને હિમ લાગવાની સંભાવના ધરાવે છે. કારણ કે તેનું વાતાવરણ દરવાજા પર હોય છે, જ્યારે દરવાજો ખોલવામાં આવે છે ત્યારે ગરમ હવા દરવાજાની બહાર વહે છે, અને જ્યારે તે પંખાનો સામનો કરે છે, ત્યારે ઘનીકરણ અને હિમ, અથવા તો બરફ પણ થાય છે. જોકે પંખો નિયમિત અંતરાલે આપમેળે ગરમ અને ડિફ્રોસ્ટ થઈ શકે છે, જો દરવાજો ખૂબ વારંવાર ખોલવામાં આવે છે, તો ખુલવાનો સમય ખૂબ લાંબો હોય છે, અને ગરમ હવાનો પ્રવેશવાનો સમય અને જથ્થો લાંબો હોય છે, પંખાની ડિફ્રોસ્ટિંગ અસર સારી નથી. કારણ કે પંખાના ડિફ્રોસ્ટિંગ સમય ખૂબ લાંબો ન હોઈ શકે, અન્યથા રેફ્રિજરેશન સમય પ્રમાણમાં ઓછો થશે, રેફ્રિજરેશન અસર સારી રહેશે નહીં, અને સંગ્રહ તાપમાનની ખાતરી આપી શકાતી નથી. કેટલાક કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં, ઘણા બધા દરવાજા હોવાને કારણે, ખુલવાની આવર્તન ખૂબ વધારે હોય છે, સમય ખૂબ લાંબો હોય છે, દરવાજા પર કોઈ ઇન્સ્યુલેશન પગલાં નથી, અને દરવાજાની અંદર કોઈ પાર્ટીશન દિવાલ નથી, જેથી અંદર અને બહાર વચ્ચે ઠંડી અને ગરમ હવાનો પ્રવાહ સીધો વિનિમય થાય છે, અને દરવાજાની નજીકનો એર કૂલર અનિવાર્યપણે ગંભીર સમસ્યાઓનો સામનો કરશે. હિમની સમસ્યા.